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快捷酒店“火堿洗滌” 誰(shuí)之過(guò)?
添加時(shí)間:2016/04/19

昨日,有媒體曝光7天、速8、星程、海友、格林豪泰等多家快捷酒店將床品、毛巾的洗滌業(yè)務(wù)外包給第三方公司進(jìn)行火堿洗滌,據(jù)了解,使用火堿洗滌的強(qiáng)堿性布草會(huì)導(dǎo)致客人皮膚瘙癢,甚至引發(fā)皮膚病。這并非快捷酒店第一次由于衛(wèi)生安全問(wèn)題遭媒體曝光,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,火堿洗布草的背后,一方面是加盟酒店管理的缺陷,另一方面是經(jīng)濟(jì)酒店利潤(rùn)空間小、成本控制過(guò)度所致。

在媒體曝光后,所涉及的幾大經(jīng)濟(jì)型酒店也對(duì)事件給出了回應(yīng)。7天酒店要求相關(guān)加盟店馬上更換到指定的具有國(guó)家環(huán)評(píng)資質(zhì)的大型洗滌供應(yīng)商,并停止了直營(yíng)店與違規(guī)供應(yīng)商的合作。速8酒店已暫停涉事酒店的預(yù)訂業(yè)務(wù),同時(shí)表示將對(duì)速8品牌下所有酒店的布草洗滌標(biāo)準(zhǔn)和供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)檢排查。華住酒店集團(tuán)旗下涉事的海友酒店已經(jīng)停止接待客人,并與另一家有洗滌資質(zhì)的新洗滌廠(chǎng)進(jìn)行合作,將所有布草進(jìn)行返洗,待全部達(dá)到洗滌標(biāo)準(zhǔn)后再行接待客人。星程酒店也已更換洗滌廠(chǎng),今日酒店內(nèi)所有布草借用其他酒店的新布草替換,所有舊布草將被返洗。格林豪泰稱(chēng)目前公司已經(jīng)啟動(dòng)緊急調(diào)查,目前還在處理當(dāng)中。

對(duì)于為何黑作坊洗滌的布草能夠運(yùn)進(jìn)連鎖酒店的大門(mén),北京商報(bào)記者采訪(fǎng)了各大連鎖酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人。格林豪泰酒店方面只是表示,酒店對(duì)旗下加盟商制定了嚴(yán)格的布草和洗滌服務(wù)采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),并對(duì)旗下加盟商進(jìn)行監(jiān)管。速8酒店除了制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)外,日常運(yùn)營(yíng)中還對(duì)旗下上千家加盟店進(jìn)行流動(dòng)檢查。7天酒店則在其微信公眾平臺(tái)“7天酒店家族”上稱(chēng),雖然在洗滌供應(yīng)商的考察和選擇方面有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)和選擇細(xì)則,并定期對(duì)合作供應(yīng)商進(jìn)行檢查,但執(zhí)行過(guò)程中仍出現(xiàn)加盟店私自選擇成本更低的洗滌廠(chǎng)、個(gè)別洗滌合作商在非檢查期內(nèi)違規(guī)操作等情況。

不過(guò)一位連鎖酒店加盟商也向北京商報(bào)記者透露,布草洗滌業(yè)務(wù)主要由店長(zhǎng)負(fù)責(zé),近幾年由于加盟店數(shù)量擴(kuò)張過(guò)快,很多店長(zhǎng)對(duì)于酒店管理中可能出現(xiàn)的問(wèn)題并沒(méi)有豐富的經(jīng)驗(yàn),更無(wú)法對(duì)布草洗滌等問(wèn)題做出有效監(jiān)管。

事實(shí)上,類(lèi)似事件的背后,也是經(jīng)濟(jì)型酒店在業(yè)績(jī)普遍下滑的情況下,為了增加利潤(rùn)空間而犧牲了衛(wèi)生安全。“如果營(yíng)收壓力大,利潤(rùn)空間小,酒店不可避免要控制成本?!苯K九洲環(huán)宇商務(wù)廣場(chǎng)常務(wù)副總經(jīng)理方世宏認(rèn)為,大多數(shù)高星級(jí)酒店都會(huì)有自己的洗衣房,而經(jīng)濟(jì)型酒店本身不會(huì)投資配備洗衣房。其次,經(jīng)濟(jì)型酒店近幾年利潤(rùn)空間小,成本控制也更嚴(yán)。另外,由于經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量龐大,出現(xiàn)問(wèn)題的幾率也更大一些。(記者 陳杰 實(shí)習(xí)記者 張明陽(yáng))(來(lái)源:北京商報(bào))


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